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■ 필리핀에서 장보기 /매장정보

[필리핀 생활] 마닐라와 앙헬레스의 떡집 (떡 방앗간) 전화번호



농경문화의 정착과 그 역사를 함께 하는 전통음식이라고 하면 떡을 빼놓을 수 없다. 떡이 정확히 언제부터 만들어졌는지 밝히기는 어렵지만, 청동기시대 또는 초기 철기시대 유물을 살펴보면 떡 시루도 발견된다고 한다. 고구려 시대 벽화를 보면 주방에 시루가 그려져 있는 것을 발견할 수 있기도 하다. 이빨을 300개 정도 가진 데다가 이빨이 부러져도 새로 난다는 상어가 들으면 매우 기뻐할 일이지만, 삼국시대 사람들은 지혜로운 사람은 이가 많다고 여겼다고 한다. 그래서 박혁거세의 아들인 남해 차차웅이 기원전 24년 사망했을 때, 아들 유리와 사위 탈해가 서로 왕위를 사양하다가 누가 더 치아가 많은지 확인했는데, 그 확인 방법이 떡을 깨물어 보았다는 기록이 전해지기도 한다. 유리 이사금(이로 무엇을 물었을 때 생기는 자국을 일컫는 방언)의 치아가 더 많아서 신라의 제3대 국왕으로 왕위에 올랐다는 것이다. 


떡은 고려시대, 곡식의 생산량이 늘어남에 따라 한층 더 발달하게 되었다. 불교가 유행함에 따라 육식보다는 차와 떡을 즐겨 먹게 되기도 했다. 조선 시대에 들어 재배하는 곡식의 종류가 늘어남에 따라 떡의 재료도 풍부해졌다. 설기떡이니 인절미, 화전, 경단 등 다양한 떡이 생겨났는데 절기에 맞추어 떡의 종류를 다르게 하여 만들어 먹기도 했다. 설에는 한 해를 깨끗한 마음으로 시작하는 의미로 가래떡을 만들어 먹고, 삼월 삼짇날이 되면 삼신할머니께 집안의 우환을 없애고 소원 성취를 빌기 위해 진달래 화전을 만들었으니, 계절의 흐름을 떡으로도 느낀 셈이다. 사람들은 떡에 의미를 부여하기도 했다. 본격적인 더위가 시작되는 단오가 되면 집안 식구들의 건강을 위해 쑥 인절미를 만들어 먹기도 했는데, 마음과 육체가 찰떡같이 하나로 붙어 부부 금실이 좋아지라는 의미로 인절미를 만들기도 했다. 요즘에야 계절과 관계없이 자기 입맛에 맞는 떡을 먹게 되지만, 그래도 옛 풍습은 여전히 남아있어서 백일 떡으로 백설기(숫자 100은 깨끗하고 병이 없는 완전함을 뜻하며, 신성과 장수를 기원)나 수수 팥떡(붉은 팥고물로 오만 잡귀를 물리쳐 액을 면하라는 의미), 인절미(단단하게 자라라는 의미)를 해 먹지 가래떡을 해 먹게 되지는 않는다. 


필리핀에서 한국에서 먹던 떡이 먹고 싶어진다면 가장 간단한 방법은 한국마트에 가서 계산대 주변을 살펴보는 것이다. 하지만 한국슈퍼에서 늘 떡을 볼 수 있는 것은 아닌 데다가 가래떡이나 떡볶이 떡 정도만 종종 판매한다. 보관이 쉽지 않아서 그렇겠지만, 인절미나 송편, 찰떡처럼 상하기 쉬운 떡은 한국마트에서 구매하기가 어렵다. 좀 특별한 떡이 먹고 싶다면 떡집에 가야만 한다. 그런데 필리핀의 떡집에 대해 검색을 하면 왜 굳이 알고 싶지 않은 밤문화에 대한 정보가 주로 검색되는지 모르겠다. 2019년 현재, 마닐라나 앙헬레스 지역의 떡집은 아래와 같이 확인된다. 앙헬레스의 한나떡집은 재작년까지는 본 것 같은데 지금은 그 문을 닫은 듯하다. 참고로 떡 가격은 앙헬레스의 참새떡방앗간 기준으로 한 팩에 100페소인데, 송편이나 떡볶이 떡은 좀 더 비싸다. 백일떡이나 행사용 떡은 주문으로 구매할 수 있다. 


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■ 참새떡방앗간

- 전화번호 : 0917-927-7166/ 0916-776-5980 / 070-8239-7721

- 매장 위치 : 앙헬레스의 코리아타운(한인타운) / 프렌드쉽 게이트에 있는 졸리비에서 아임마트 올라가는 길에 위치

- 주소 : #271 Friendship Highway Angeles city, Pampanga

- 비고 : 호박 등 건강액기스와 밀 떡볶이, 깨 등도 판매함. 




■ 소복떡집 

- 전화번호 : 0927-310-9857 / 카카오톡 opekoe71

- 매장 위치 : 소복떡집은 매장을 두지 않고, 카톡으로 주문을 받아서 집으로 배달해준다. 요일별 배송지역이 지정되어 있으며, 2박스 이상 주문해야 배달 서비스를 받을 수 있다. 많은 양을 주문하면 약간의 할인도 받을 수 있다. 


화요일 ~ 금요일 : 퀘존, 파시그, 따귁, 파사이, 마카티

② 화요일 ~ 목요일 : 앙헬레스.클락

③ 목요일 또는 금요일 : 파라냐케, 알라방, 산타로사, 실랑, 다스마




■ 사과나무 떡집 

- 전화번호 :  02-823-3403 / 0917-841-7070 / 070-7562-8795

- 매장 위치 : 비쿠탄(정확하지 않음) 



■ 만나떡집 

- 전화번호 : 02-895-1232 / 02-896-0792 / 0920-900-6251 

- 매장 위치 : 마닐라 마카티. 피불고스 한인타운 락웰  근처





앙헬레스 참새떡방앗간





▲ 맞춤떡 가격 . 영양떡, 인절미, 시루떡, 백설기, 꿀떡, 송편, 바람떡, 절편 등을 주문할 수 있다.  






▲ 한 달에 한 번 정도 가는 데 갈 때마다 떡 종류가 살짝 바뀐다. 개인 취향이겠지만, 대체로 필리핀 사람은 백설기보다 송편을 더 선호하는 듯하다.




[필리핀 생활] 마닐라와 앙헬레스의 떡집 (떡 방앗간) 전화번호 

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