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[필리핀 생활] 소고기의 부위별 영어 명칭과 요리용도 선물 중 최고는 무엇일까? 선물의 '선'자는 반찬, 음식 혹은 먹는다는 의미의 한자인데, 반찬 중에서도 특히 고기반찬을 뜻한다. 그래서인지 명절 선물을 보면 정육 세트를 빼놓기 어렵다. 하지만 고기반찬을 해먹는 방법은 국가별로 다르다. 국가별로 선호하는 조리 방법이 다르기 때문에 축산물 가공처리 방법도 또한 국가별로 달라질 수밖에 없었다. 고기 부위를 분할 또는 선별, 정리하는 방법이 현지에서 선호하는 요리에 적합하도록 발달하게 된 것이다. 한국의 경우 ①목심 ②등심 ③ 채끝 ④ 안심 ⑤ 앞다리 ⑥ 갈비 ⑦ 우둔 ⑧ 설도 ⑨ 양지 ⑩ 사태 등으로 10개의 부위를 나눈 뒤 다시 세부 부위를 나누는데 그 세부 부위가 39개에 이른다. 하지만 고기의 부위에 따라 맛 또는 가격이 다르기 때문에 식육판매업(정육점..
[필리핀 생활] 필리핀과 서울 사이의 거리를 계산하는 방법 - 마닐라의 도로원표(Kilometer Zero) 놀라운 일이지만, 세상에는 아직도 지구가 공 모양이 아니라고 주장을 하는 사람이 꽤 많다. 미국에는 이런 사람들이 얼마나 많은지, 함께 모여 '플랫 어스 소사이어티(Flat Earth Society)'라는 이름의 단체도 만들었는데 회원 수가 수만 명에 이른다고 한다. 이 단체에서는 지구가 둥글다는 것은 음모론에 불과하다고 주장하며, 지구가 평평하다고 입증하기 위해 입증을 위해 인공위성을 띄우겠다며 모금 운동을 한다. 나로서는 지구가 쟁반과 같은 모양이라는 쪽의 속셈을 더 알기 어려워서 평면설이 좀 더 음모론에 가깝게 여겨지지만, 지구가 평평하다는 증거를 보여주겠다는 영상이 유튜브에는 꽤 많이 올라와 있고, 이 영상을 통해 지구 평면설의 추종자는 꾸준히 늘어나는 모양이다. 물론 지구의 생김새 따위는 전혀 ..
[필리핀 노동법] 3대 고용보험 - ③ 국민주택기금 파기빅(Pag- IBIG) ※ 이곳에 기재된 정보는 2020년 1월 현재 확인되는 자료를 모두 모아서 내용을 취합하고, 주택개발뮤추얼펀드에 방문하여 관련 내용을 문의한 뒤 정리했습니다. 하지만 전문가의 의견이 아니므로, 자세한 내용은 노동고용부(DOLE)나 변호사에게 문의하는 것이 좋습니다. + 관련 글 보기 : [필리핀 노동법] 3대 고용보험 - ① 사회보장제도 SSS(Social Security System)[필리핀 노동법] 3대 고용보험 - ② 국민건강보험 필헬스(PhilHealth) ▲ 앙헬레스에 조성된 서민주택단지 내 파기빅 하우스 ■ 파기빅(Pag-IBIG Fund)이란? 필리핀 정부에서는 서민들을 위해 시행하는 주택정책이라고 하면 파기빅(Pag- IBIG)이 대표적이다. 필리핀 정부에서 근로자의 주택자금 대출 등을 목..
[필리핀 노동법] 3대 고용보험 - ② 국민건강보험 필헬스(PhilHealth) ※ 이곳에 기재된 정보는 2020년 1월 현재 확인되는 자료를 모두 모아서 내용을 취합하고, 국민의료보험공단(Philippine Health Insurance Corporation)에 방문하여 관련 내용을 문의한 뒤 정리했습니다. 하지만 전문가의 의견이 아니므로, 자세한 내용은 노동고용부(DOLE)나 변호사에게 문의하는 것이 좋습니다. + 관련 글 보기 : [필리핀 노동법] 3대 고용보험 - ① 사회보장제도 SSS(Social Security System)[필리핀 노동법] 3대 고용보험 - ③ 국민주택기금 파기빅(Pag- IBIG) ▲ PhilHealth ID ■ 필헬스(PhilHealth)란? 필리핀의 국민건강보험인 필헬스(PhilHealth - National Health Insurance Progr..
[필리핀 노동법] 3대 고용보험 - ① 사회보장제도 SSS(Social Security System) ※ 이곳에 기재된 정보는 2020년 1월 현재 확인되는 자료를 모두 모아서 내용을 취합하고, 필리핀 사회보장위원회(Social Security Commission)에 방문하여 관련 내용을 문의한 뒤 정리했습니다. 하지만 전문가의 의견이 아니므로, 자세한 내용은 노동고용부(DOLE)나 변호사에게 문의하는 것이 좋습니다. 직원을 쓸 때 필요한 비용을 계산할 때 월급만을 생각해서는 곤란하다. 근로자 고용할 때 필요한 노동비용을 계산할 때는 급여 외 상여금, 퇴직금, 보험료, 복리후생비 등의 직간접 비용까지 모두 포함해서 계산해야 한다. 그런데 필리핀에서는 직원을 위해 어떤 보험을 들어주어야 할까? 보험료는 얼마나 나올까? 한국에 4대 사회보험제도(국민연금, 국민건강보험, 고용보험, 산재보험)가 있다면, 필리핀..
[필리핀 생활] 어느 지역이 따알 화산 분화구 반경 14km 이내 위험 구역일까? 필리핀 화산지진학연구소(Phivolcs)에서는 화산이 분화 조짐을 보이면 화산의 상태 및 분화구의 크기 등을 고려하여 화산 폭발로 인한 위험 구역이 어디까지인지 계산한다. 분화구 근처에서 활동을 금지하고, 피해 예상 지역의 주민들을 대피하게 함으로써 인명 피해를 줄이기 위함이다. 따알 화산(TAAL VOLCANO)의 경우 '세계에서 가장 작은 활화산'이라서 피해 예상 지역이 피나투보 화산처럼 넓지 않다. 현재 필리핀 정부에서는 따알 화산에서부터 반경 14km 지역을 위험 구역으로 보고 주민들에게 강제 대피령을 내리고 있다. 당연한 이야기지만, 이 지역은 화산이 분화할 때 심각한 피해를 볼 수 있는 지역을 의미할 뿐 이 반경 바깥이라고 하여 안전이 보장되는 것은 아니다. 어쨌든, 따알화산이 폭발하더라도 마..
[필리핀 생활] 1월 15일, 따알 화산 폭발에 대한 마닐라 현지 소식 따가이따이의 따알화산에 폭발 징후가 있다는 이야기가 나온지 나흘째, 오늘 신문 기사에 따르면 로드리고 두테르테 대통령이 따알화산을 무인지대(no man’s land)로 하는 방안을 승인했다고 한다. 공공 질서와 안보와 주민 건강을 위해, 따알섬 주민들이 다시 섬 안으로 들어가서 생활하는 것을 금지하겠다는 것이다. 섬 안으로 입도를 금지하면서 피난 나온 사람들을 위해 장기적인 재난 대비책을 마련할 수 있도록 지시했다고 하는데, 그중 하나가 대피시설 건설이다. 두테르테 대통령은 대피시설에 화장실 및 샤워실이 설치되도록 하라는 등 세부 항목까지 꽤 꼼꼼하게 지시하면서 자신의 대통령 임기가 끝나기 전인 2022년 6월 이전에 공사가 완료될 수 있도록 하라고 명령하기도 잊지 않았다. 사실 "안전할 때까지 아무도 ..
[필리핀 노동법] 크리스마스에 받는 13월의 월급 - 써어틴먼쓰 페이(13th Month Pay) ※ 이곳에 기재된 정보는 2020년 1월 현재 확인되는 자료를 모두 모아서 내용을 취합한 뒤 정리했습니다. 아래 내용은 전문가의 의견이 아니며, 영문 번역이 매끄럽지 못할 수 있습니다. 자세한 내용은 필리핀 노동고용부(DOLE)나 변호사에게 문의하는 것이 좋습니다. 필리핀에서 13월의 월급이라고 불리는 써어틴먼쓰 페이(Thirteenth Month Pay)는 비정규직이든 정규직이든 한 달 이상 근무한 노동자에게 모두 지급된다. 크리스마스 이전인 12월 24일까지 지급받기 때문에 연말에 받는 크리스마스 보너스나 상여금 개념으로 인식하기도 한다. 보통 월급을 한 번 더 받는다는 식으로 알고 있어서 중간에 급여가 오르면 금액이 얼마인지 헷갈려 하기도 하는데, 써어틴먼쓰 페이는 퇴직금 등과 다르게 가장 최근 급..