[필리핀 생활] 콘비프 데이! 스위프트 프리미엄 콘비프 1+1 증정 이벤트 (3월 17일)

소고기 부위 중에서도 '양지머리(Brisket)'는 소고기 육수를 만들어 떡국이나 미역국 혹은 냉면을 만들어도 좋고, 아니면 장조림을 해도 좋은 부위이지만, 이 소의 가슴 부위를 모두가 좋아하는 것은 아닌 것이 틀림없다. 지방이 거의 없고 질긴 양지고기는 유럽 사람들에게 인기가 좋은 부위가 아니었을뿐더러 장기간 보관도 어려웠다. 사람들은 양지고기를 가져다가 잘게 잘라낸 뒤 암염(소금)으로 염장을 하여 보관하기 시작했다. 바로 콘비프(corned beef)였다. 

콘비프(corned beef)에서 'corned'는 영어로 '소금으로 간을 한'의 뜻을 가지고 있는데, 소고기 염장에 사용한 소금(암염)의 작은 알갱이 모양이 마치 옥수수 같다고 하여 붙여진 이름이라고 한다. 그런데 콘비프를 즐겨 먹는 사람들이라고 하면 아일랜드 사람들을 빼놓을 수 없다. 하지만 옛 아일랜드 사람들이 지금과 같이 콘비프를 먹었던 것은 물론 아니었다. 아일랜드인들은 절인 쇠고기를 그대로 먹기보다는 양배추와 감자나 당근 등을 함께 넣고 오래 푹 끓여 먹었다. 인기 없는 소고기 부위를 양 많고 맛좋은 한 끼 식사로 만들어낸 것이다. 오래 저장할 수 있는 데다가 가격마저 저렴하여 저소득층을  위한 값싼 단백질 공급원으로 활용되던 콘비프가 세계적인 음식이 된 것은 산업혁명 이후의 일이었는데, 통조림 깡통의 발명과 함께였다. 통조림 형태로 판매된 덕분에 콘비프는 2차 세계대전 당시 군인 보급품으로 널리 사용되기도 했다. 

세상에는 도대체 그 유래나 의미를 알기 힘든 많은 무슨 무슨 데이가 있는데 "내셔널 콘비프 앤 캐비지 데이(National Corned Beef and Cabbage Day)"가 그중 하나가 아닐까 싶다. 대체 누가 왜 만들었는지, 혹은 왜 1년 365일 중 굳이 3월 17일을 택했는지 도무지 알 수 없지만 무수히 많은 데이가 넘쳐나는 요즘에 있어 콘비프의 날이 하나 더 추가된다고 하여 나쁠 것은 없다. 그리고 'Century Tuna' 참치통조림과 '555 Sardines'등의 통조림 제품으로 유명한 'Century Pacific Food, Inc.'에서 콘비프데이를 기념하여 150g 용량의 스위프트 프리미엄 콘비프를 하나 구매하면 하나 더 증정하는 이벤트를 한다고 한다. 장마철을 대비하여 비상식량을 주방에 쟁여놓고 싶다면 오는 3월 17일 토요일에는 아래 적어둔 슈퍼로 장을 보러 가도 좋겠다. 

[필리핀 생활] 스위프트 프리미엄 콘비프 하나 사면 하나 더 이벤트(Swift Premium Corned Beef 1+1) 

■ 이벤트 자세히 보기 : https://www.facebook.com/swiftpremium/

■ 날짜 : 2018년 3월 17일 토요일 

■ 이벤트 내용 : 아래 이벤트 대상 판매점에서 150g의 스위프트 프리미엄 콘비프 제품 구매시 1+1 증정 

■ 이벤트 대상 판매점 

ALL DAY Libis

CASH & CARRY

FISHER MALL SUPERMARKET Quezon Ave.

HI-TOP SUPERMARKET Quezon Ave.

ILOILO SUPERMARKET Atrium

LANDMARK Makati

LANDMARK Trinoma

MAKATI SUPERMARKET

MERKADO UP Town

MERKADO Ayala Malls Vertis North

PUREGOLD Commonwealth

PUREGOLD E. Rodriguez

PUREGOLD Fairview Terraces

PUREGOLD Makati

PUREGOLD Molito Alabang

PUREGOLD Pasig

PUREGOLD Shaw

PUREGOLD Taytay

ROBINSONS Antipolo,

ROBINSONS California Gardens

ROBINSONS Eastwood

ROBINSONS Ermita

ROBINSONS Galleria

ROBINSONS Magnolia

ROBINSONS Otis

ROBINSONS Pioneer

RUSTAN'S Makati

RUSTAN'S Rockwell

RUSTAN'S Shangri-La,

SHOPWISE Alabang

SHOPWISE Harrison plaza

SHOPWISE Makati

SHOPWISE Sucat

SOUTH SUPERMARKET Alabang

WALTERMART Makati

▲ 로빈스 슈퍼마켓 기준으로 콘비프의 가격은 63.5페소이다. (출처 : https://www.honestbee.ph/en/groceries/stores/robinsons/search?q=%20Corned%20Beef  )

[필리핀 생활] 콘비프 데이! 스위프트 프리미엄 콘비프 1+1 증정 이벤트 (3월 17일) 

- 2018년 3월. 필리핀 마닐라. 콘텐츠 스튜디오 필인러브 -

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